etichetta a semaforo

In una nota di FoodDrinkEurope, associazione di categoria dell’ industria alimentare Ue, si legge che l’industria alimentare Ue “valuterà i dettagli della proposta” delle sei multinazionali hanno annunciato di voler lavorare a un’etichetta nutrizionale Ue a semaforo (con rosso, giallo e verde a segnalare la presenza di grassi, sale e zuccheri) integrata con informazioni sulla porzione. Ma l’etichetta a semafori ha suscitato la contestazione sia dell’industria alimentare che dei governi di molti Paesi, Italia in testa, che lo giudicano grossolano e penalizzante dei prodotti tipici di alcune aree, come quella mediterranea. Un no ribadito anche dall’industria italiana: “L’etichetta a semafori – ha avvertito il presidente di Federalimentare Luigi Scordamaglia – va a ledere gravemente il modello produttivo italiano, basato su standard qualitativi elevati e trasparenza”.

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